Cara Mengekalkan Peralatan Sushi Pusingan Dibuat dari Bahan yang Berbeza
July 05, 2023
Dengan perkembangan berterusan industri katering sushi pusingan, peralatan sushi pusingan kami juga telah dikemas kini secara berterusan, dari bahan asal kepada lima bahan semasa. Bahan yang berbeza bermakna peralatan yang berbeza dengan kehidupan perkhidmatan yang berbeza, prestasi yang berbeza, dan kos semula jadi yang berbeza. Hari ini, saya akan memperkenalkan isu penyelenggaraan bahan -bahan berikut.
Seperti yang kita semua tahu, walaupun kereta terbaik memerlukan penyelenggaraan selepas masa yang lama memandu, kerana mesin memerlukan pelinciran dan akan haus. Sekiranya penyelenggaraan tidak dilakukan secara konsisten, peralatan akan beroperasi dengan tidak menyenangkan untuk tempoh masa yang panjang, dan dari masa ke masa, ia boleh menyebabkan kerosakan yang serius kepada mesin. Ok, mari kita turun ke perniagaan. Mari kita mulakan dengan cara mengekalkan bahan -bahan ini.
Peralatan Sushi Rotary
Pertama, mari kita bercakap tentang peralatan sushi yang berputar-putar nilon. Peralatan jenis ini agak biasa, mempunyai sejarah yang panjang di pasaran, dan murah, menjadikannya popular di kalangan usahawan murah. Kerana bahan rantai peralatan ini adalah nilon, hayat perkhidmatannya tidak panjang, kira-kira 3-5 tahun, dan prestasinya adalah purata. Pada asasnya, mereka adalah peranti linear dengan bentuk mudah. Penyelenggaraan utama peralatan ini adalah untuk membersihkan sampah sisa di bahagian bawah bilah, seperti daun sayuran dan kesan minyak. Dan penyelenggaraannya agak mudah. Hanya angkat bulan sabit di tengah -tengah peranti untuk melihat sampah di dalamnya, dan lap dengan berus atau kain. Rantaian perlu dikeluarkan di kedua -dua hujung, dan motor perlu berputar dengan perlahan roda pemacu. Tarik roda yang didorong secara langsung untuk menarik rantai keluar, dan kemudian membersihkan sampah di dalamnya. Sekiranya peralatan membuat bunyi berderit semasa operasi, ia adalah peringatan untuk menambah minyak pelincir ke rantai. Adalah disyorkan bahawa anda menggunakan campuran minyak dan mentega yang tersisa dari penyelenggaraan kereta. Campuran minyak dan mentega ini juga akan digunakan untuk bahan lain kemudian. Cara mengisi minyak adalah sangat mudah. Sapukan berus kecil pada aci roda di bahagian belakang rantai untuk memutar peralatan dengan perlahan. Jika cincin penuh minyak, ia tidak akan berdering. Sudah tentu, anda juga boleh mengambil jarum suntikan dan menyuntiknya ke dalam sedikit aci demi sedikit. Penyelenggaraan harian keluli nilon peralatan sushi rotary pada dasarnya seperti ini. Sudah tentu, kualiti bahan ini tidak stabil. Sekiranya terdapat masalah lain, sila hubungi pengilang untuk pembaikan.
Prinsip peralatan berputar keluli tahan karat tulen adalah sama dengan pengikat keluli nilon, tetapi bahan itu diperbuat daripada keluli tahan karat, dan penyelenggaraan biasa adalah sama seperti pengikat keluli nilon, jadi kami tidak akan mengulanginya di sini. Jika anda menghadapi bentuk perubahan, seperti berbentuk L, berbentuk U, dan lain-lain, di titik perubahan, anda boleh menambah mentega berhampiran roda rantai. Masalah biasa yang dihadapi adalah sama seperti geseran keluli nilon.
Pertama, kaedah penyelenggaraan keluli aloi. Oleh kerana orbit putaran bebas dan kaedah penyelenggaraan yang berlainan keluli aloi, bahan keluli aloi lebih baik dan mempunyai hayat perkhidmatan sehingga 10 tahun. Kami telah menugaskan peralatan sebelum meninggalkan kilang, dan menambah minyak pelincir ke setiap bahagian. Selepas pemasangan, peralatan memerlukan hampir tiada penyelenggaraan selama tiga tahun. Selepas tiga tahun, minyak pelincir akan berkurangan dan penyelenggaraan dan mengisi bahan bakar diperlukan. Kaedah mengisi bahan bakar juga agak mudah. Ia juga mungkin menggunakan campuran pelincir minyak enjin dan mentega. Kami menambah campuran minyak enjin ke botol plastik dan mencucuk lubang di tudung supaya kami dapat menambah minyak melalui lubang. Sangat mudah untuk mengisi minyak, kerana bilah keluli aloi dapat dikeluarkan, jadi kami dapat secara langsung mengeluarkan bilah sabit dan
